Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del tradizionale pane turco Ekmek che mantiene la croccantezza e la struttura alveolata originale, utilizzando farina proteica e shirataki per ridurre drasticamente carboidrati e calorie pur conservando l'autenticità della ricetta.
Timp
25m
Porții
1 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una ciotola mescola 40g di farina proteica, 25g di farina di mandorle, 5g di gomma di xantano e 2g di sale.
In un'altra ciotola, sciogli 2g di lievito secco in 80ml di acqua tiepida (45°C) con 1g di eritritolo; lascia riposare 5 minuti.
Versa il composto di lievito nella farina e impasta per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Copri e lascia lievitare a temperatura ambiente per 45 minuti.
Trasferisci su carta forno, modella un piccolo ovale (12x8cm), spolverizza leggermente di farina di mandorle e lascia riposare 20 minuti.
Inforna a 220°C per 12-15 minuti nebulizzando acqua nei primi 8 minuti, fino a doratura e suono cavo al tap sul fondo.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pane Turco Ekmek Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Turca, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
