La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del tradizionale pane turco Ekmek che mantiene la croccantezza e la struttura alveolata originale, utilizzando farina proteica e shirataki per ridurre drasticamente carboidrati e calorie pur conservando l'autenticità della ricetta.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
32 g
Proteine
22 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola mescola 40g di farina proteica, 25g di farina di mandorle, 5g di gomma di xantano e 2g di sale.
In un'altra ciotola, sciogli 2g di lievito secco in 80ml di acqua tiepida (45°C) con 1g di eritritolo; lascia riposare 5 minuti.
Versa il composto di lievito nella farina e impasta per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto morbido e omogeneo.
Copri e lascia lievitare a temperatura ambiente per 45 minuti.
Trasferisci su carta forno, modella un piccolo ovale (12x8cm), spolverizza leggermente di farina di mandorle e lascia riposare 20 minuti.
Inforna a 220°C per 12-15 minuti nebulizzando acqua nei primi 8 minuti, fino a doratura e suono cavo al tap sul fondo.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Pane Turco Ekmek Protein er en svært elsket rett fra Turca-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
