Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una sfoglia croccante al cacao ricca di proteine e fibre, con il 75% di calorie in meno rispetto alla versione classica. Perfetta per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Timp
48m
Porții
1 porții
Nivel
Media
240 kcal
Calorie
8 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountMescola in una ciotola la farina integrale, la proteina in polvere al cacao, il cacao amaro e il sale.
Aggiungi l'olio di cocco sciolto a temperatura ambiente e mescola con le dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Versa l'albume d'uovo e l'acqua fredda poco alla volta, impastando delicatamente fino a formare un panetto omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola alimentare e riposa in frigorifero per 15 minuti.
Stendi l'impasto su carta forno con un mattarello fino a uno spessore di 3 mm, formando un rettangolo.
Taglia la sfoglia nelle forme desiderate (barrette, quadrati o triangoli) con un coltello affilato.
Disponi i pezzi su una placca rivestita di carta forno, mantenendo una leggera distanza tra loro.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti, finché la sfoglia risulta croccante e leggermente dorata ai bordi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire o conservare.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Pasta sfoglia al cacao Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
