La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una sfoglia croccante al cacao ricca di proteine e fibre, con il 75% di calorie in meno rispetto alla versione classica. Perfetta per chi ama il cioccolato senza sensi di colpa.
Час
48m
Порції
1 порцій
Рівень
Media
240 kcal
Calorie
8 g
Proteine
22 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountMescola in una ciotola la farina integrale, la proteina in polvere al cacao, il cacao amaro e il sale.
Aggiungi l'olio di cocco sciolto a temperatura ambiente e mescola con le dita fino a ottenere una consistenza sabbiosa.
Versa l'albume d'uovo e l'acqua fredda poco alla volta, impastando delicatamente fino a formare un panetto omogeneo.
Avvolgi l'impasto nella pellicola alimentare e riposa in frigorifero per 15 minuti.
Stendi l'impasto su carta forno con un mattarello fino a uno spessore di 3 mm, formando un rettangolo.
Taglia la sfoglia nelle forme desiderate (barrette, quadrati o triangoli) con un coltello affilato.
Disponi i pezzi su una placca rivestita di carta forno, mantenendo una leggera distanza tra loro.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 15-18 minuti, finché la sfoglia risulta croccante e leggermente dorata ai bordi.
Estrai dal forno e lascia raffreddare completamente sulla placca prima di servire o conservare.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Pasta sfoglia al cacao Low Fat — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Media. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
