Pavlova Neozelandese High- — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri la Pavlova Fit: leggera, proteica e fresca con yogurt e frutti di bosco!

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Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 albume d'uovo

30g di eritritolo

10g di proteine in polvere alla vaniglia

5ml di aceto di mele

3g di maizena

1g di sale

2ml di estratto di vaniglia

60g di yogurt greco 0%

40g di frutti di bosco misti

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 130°C e prepara una teglia con carta forno, leggermente inumidita.

2

In una ciotola, monta a neve l'albume d'uovo fino a ottenere una consistenza ferma.

3

Aggiungi l'eritritolo poco alla volta, continuando a montare fino a formare picchi lucidi.

4

Incorpora delicatamente le proteine in polvere, l'aceto di mele, la maizena, il sale e l'estratto di vaniglia.

5

Forma un dischetto di circa 10 cm di diametro sulla carta forno, creando un'incavatura al centro.

6

Cuoci in forno per 15 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare con lo sportello chiuso per 30 minuti.

7

Prima di servire, guarnisci con lo yogurt greco e i frutti di bosco.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

15 g

Proteine

20 g

Carboidrati

6 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la Pavlova Light, un dolce senza sensi di colpa, ricco di proteine e freschezza!

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Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 albume d'uovo

30g di eritritolo

10g di proteine in polvere vaniglia

5ml di aceto di mele

1g di maizena

2ml di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

60g di yogurt greco 0%

40g di frutti di bosco freschi

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 130°C e fodera una teglia piccola con carta forno, inumidendo leggermente.

2

In una ciotola, monta a neve l'albume d'uovo fino a ottenere una consistenza ferma.

3

Aggiungi gradualmente l'eritritolo continuando a montare fino a formare picchi rigidi, poi incorpora delicatamente le proteine in polvere, l'aceto di mele, la maizena, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

4

Versa il composto sulla carta forno formando un dischetto di circa 8 cm di diametro, creando una piccola conca al centro.

5

Inforna per 15 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare completamente con la porta chiusa per 30 minuti.

6

Una volta raffreddata, decora con lo yogurt greco e i frutti di bosco freschi.

Valori nutriționale pe scurt

240 kcal

Calorie

15.5 g

Proteine

11 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la nostra versione fit della Pavlova, leggera e ricca di proteine, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Timp

25m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 albume d'uovo

25g di eritritolo

15g di proteine in polvere alla vaniglia

5ml di aceto di mele

3g di maizena

2ml di estratto di vaniglia

un pizzico di sale

50g di yogurt greco 0%

30g di fragole fresche

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 120°C e rivesti una teglia con carta da forno, inumidendola leggermente.

2

In una ciotola, monta a neve l'albume d'uovo con una frusta elettrica fino a ottenere una consistenza soda.

3

Aggiungi l'eritritolo gradualmente, continuando a montare fino a ottenere picchi fermi.

4

Incorpora delicatamente le proteine in polvere, l'aceto di mele, la maizena, l'estratto di vaniglia e il sale.

5

Versa il composto sulla carta da forno, formando un dischetto di circa 8 cm di diametro con una leggera conca al centro.

6

Inforna per 15 minuti, poi spegni il forno e lascia raffreddare la Pavlova all'interno per 30 minuti con il forno chiuso.

7

Guarnisci con lo yogurt greco e le fragole fresche prima di servire.

Valori nutriționale pe scurt

230 kcal

Calorie

20 g

Proteine

18 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la nostra Pavlova Leggera, un dolce delizioso e sano, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Timp

30m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 albume d'uovo

30g di eritritolo

10g di proteine in polvere neutre

5ml di aceto di mele

3g di amido di mais

2ml di estratto di vaniglia

1 pizzico di sale

50g di yogurt greco magro

40g di frutti di bosco freschi (misti)

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 130°C e prepara una teglia piccola rivestita di carta forno.

2

Monta l'albume d'uovo a neve ferma con una frusta elettrica.

3

Aggiungi lentamente l'eritritolo continuando a montare fino a ottenere picchi solidi.

4

Incorpora delicatamente le proteine in polvere, l'aceto di mele, l'amido di mais, l'estratto di vaniglia e un pizzico di sale.

5

Versa il composto sulla carta forno, formando un dischetto di circa 8cm con un piccolo avvallamento al centro.

6

Cuoci in forno per 15 minuti, poi spegni e lascia raffreddare completamente con il forno chiuso.

7

Una volta fredda, guarnisci con yogurt greco e frutti di bosco freschi.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

16 g

Proteine

25 g

Carboidrati

5 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Australiană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Pavlova Neozelandese High-

Pavlova Neozelandese High- è un piatto molto amato della cucina Australiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Pavlova Neozelandese High- un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Pavlova Neozelandese High- in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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