Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake salato rivisitato in chiave fit: ricco di proteine, con formaggio di capra cremoso e noci croccanti. Perfetto come snack proteico o accompagnamento light a colazione.
Timp
55m
Porții
8 porții
Nivel
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo per plumcake con carta forno.
Togli le uova dal frigo 10 minuti prima di usarle.
Tritura finemente le noci con un frullatore fino a ottenere pezzetti irregolari (non polverizzarle).
In una ciotola unisci le uova intere, la farina di mandorle, la farina integrale, l'olio di cocco sciolto, il latte, il lievito, sale e pepe; mescola energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente aerato (circa 2 minuti).
Aggiungi le noci tritate, il parmigiano e il formaggio di capra sbriciolato grossolanamente; incorpora con movimenti dolci usando una spatola, senza smontare il composto.
Versa il tutto nello stampo preparato.
Cuoci in forno a 180°C per 38-40 minuti, finché uno stecchino piantato al centro esce pulito.
Estrai dal forno, lascia riposare 5 minuti nello stampo, poi svolgi e raffredda su una griglia.
Servi tiepido o a temperatura ambiente; si conserva in frigorifero per 3 giorni.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Plumcake salato con formaggio di capra e noci Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
