La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake salato rivisitato in chiave fit: ricco di proteine, con formaggio di capra cremoso e noci croccanti. Perfetto come snack proteico o accompagnamento light a colazione.
Час
55m
Порції
8 порцій
Рівень
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
8 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPreriscalda il forno a 180°C e fodera uno stampo per plumcake con carta forno.
Togli le uova dal frigo 10 minuti prima di usarle.
Tritura finemente le noci con un frullatore fino a ottenere pezzetti irregolari (non polverizzarle).
In una ciotola unisci le uova intere, la farina di mandorle, la farina integrale, l'olio di cocco sciolto, il latte, il lievito, sale e pepe; mescola energicamente con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo e leggermente aerato (circa 2 minuti).
Aggiungi le noci tritate, il parmigiano e il formaggio di capra sbriciolato grossolanamente; incorpora con movimenti dolci usando una spatola, senza smontare il composto.
Versa il tutto nello stampo preparato.
Cuoci in forno a 180°C per 38-40 minuti, finché uno stecchino piantato al centro esce pulito.
Estrai dal forno, lascia riposare 5 minuti nello stampo, poi svolgi e raffredda su una griglia.
Servi tiepido o a temperatura ambiente; si conserva in frigorifero per 3 giorni.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Plumcake salato con formaggio di capra e noci Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
