Tasty Table Diary

Ușor, Mexicană

Pozole di Pollo

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Salvează
Pozole di Pollo

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Pozole di Pollo, perfetta per un pranzo sano e saziante.

Alege această versiune

Timp

35m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingrediente

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonează-te gratuit Ho già un account

Mod de preparare

1

In una pentola, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio-alto e rosolare il petto di pollo per circa 6-8 minuti, finché non è ben dorato. Togliere dalla pentola e sminuzzare.

2

Nella stessa pentola, aggiungere la cipolla e l'aglio, rosolando per 2-3 minuti fino a doratura.

3

Reinserire il pollo nella pentola, versare il brodo di pollo e aggiungere il peperoncino in polvere, l'origano e il sale.

4

Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere coperto per 10 minuti.

5

Aggiungere il cavolo tritato e cuocere per altri 5 minuti, finché non risulta tenero.

6

Regolare di sale e spezie a piacere. Servire in una ciotola con la galletta di riso sbriciolata sopra.

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Pozole di Pollo

Pozole di Pollo este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.

Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Folosește cele mai proaspete ingrediente pe care le poți găsi pentru cel mai bun gust.
Construiește gustul treptat și gustă pe măsură ce gătești.
Nu te grăbi la gătit: echilibrul este totul.
Lasă Pozole di Pollo să se odihnească un moment înainte de a servi.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Pot prepara Pozole di Pollo în avans?

Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.

Care este versiunea mai ușoară?

Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.

Care este cea mai bună versiune pentru fitness?

Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.

Pot să o congelez?

Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.

Pozole di Pollo

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pozole di Pollo

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.