Tasty Table Diary

Легко, Мексиканская

Pozole di Pollo

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Сохранить
Pozole di Pollo

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine del tradizionale Pozole di Pollo, perfetta per un pranzo sano e saziante.

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

1 порций

Уровень

Facile

Пищевая ценность вкратце

400 kcal

Calorie

45 g

Proteine

30 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ингредиенты

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Подписаться бесплатно Ho già un account

Приготовление

1

In una pentola, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio-alto e rosolare il petto di pollo per circa 6-8 minuti, finché non è ben dorato. Togliere dalla pentola e sminuzzare.

2

Nella stessa pentola, aggiungere la cipolla e l'aglio, rosolando per 2-3 minuti fino a doratura.

3

Reinserire il pollo nella pentola, versare il brodo di pollo e aggiungere il peperoncino in polvere, l'origano e il sale.

4

Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere coperto per 10 minuti.

5

Aggiungere il cavolo tritato e cuocere per altri 5 minuti, finché non risulta tenero.

6

Regolare di sale e spezie a piacere. Servire in una ciotola con la galletta di riso sbriciolata sopra.

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Pozole di Pollo

Pozole di Pollo — горячо любимое блюдо кухни Messicana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.

На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Используйте самые свежие ингредиенты, которые сможете найти, — это залог лучшего вкуса.
Выстраивайте вкус постепенно и пробуйте блюдо в процессе приготовления.
Не торопитесь при готовке: гармония вкусов — это всё.
Дайте Pozole di Pollo немного отдохнуть перед подачей.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Можно ли приготовить Pozole di Pollo заранее?

Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.

Какая версия самая лёгкая?

Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.

Какая версия лучше всего подходит для фитнеса?

Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.

Можно ли её заморозить?

Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.

Pozole di Pollo

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pozole di Pollo

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.