Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scones salati-dolci a base di zucchine fresche e albicocche, arricchiti con proteine in polvere neutra e yogurt greco per una colazione saziante e croccante fuori, morbida dentro.
Timp
29m
Porții
6 porții
Nivel
Facile
195 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPreriscalda il forno a 220°C e rivesti una teglia con carta da forno.
Gratta le zucchine crude con una grattugia fine, adagia il risultato in un canovaccio pulito e strizza bene per eliminare l'umidità in eccesso.
Tritare finemente le albicocche secche con un coltello affilato.
In una ciotola, mescola la farina di farro, le proteine in polvere, il lievito e il sale con una frusta.
Aggiungi l'olio di cocio ammorbidito, lo yogurt greco e le zucchine strizzate, mescolando con un cucchiaio di legno fino a ottenere un impasto umido e compatto.
Piega delicatamente le albicocche tritate nell'impasto.
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato e forma un disco di circa 2,5 cm di spessore, usando le mani umide.
Con un coltello smerlato tagliala in 6 spicchi uguali.
Disponi i triangoli sulla teglia, spennella la superficie con l'uovo sbattuto.
Cuoci per 14-15 minuti fino a doratura leggera.
Estrai dal forno e lascia raffreddare su una griglia per 5 minuti prima di servire.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Scones zucchine e albicocche Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
