Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un semifreddo light e proteico che mantiene il sapore dolce delle amarene: ricotta greca cremosa, amarene fresche e un tocco di dolcezza naturale. Ideale per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi nutrizionali.
Timp
15m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPassate le amarene fresche con una forchetta in una ciotola, conservandone 8-10 per la decorazione.
In un'altra ciotola, versate la ricotta greca e montate leggermente con una frusta per renderla più ariosa, circa 1-2 minuti.
Aggiungete il miele, l'essenza di vaniglia e il succo di limone alla ricotta, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema omogenea e fluida.
Sciogliete la gelatina in 2 cucchiai di acqua tiepida secondo le istruzioni della confezione, quindi raffreddatela leggermente e incorporatela alla crema mescolando dall'alto verso il basso.
Aggiungete le amarene schiacciate al composto di ricotta, mescolando delicatamente per mantenere il colore marmorizzato.
Dividete la crema in 4 copette da dessert o stampi in silicone e riponete in congelatore per 50-60 minuti, fino a raggiungere una consistenza semifredda.
Estraete dal congelatore 5 minuti prima di servire, guarnite con le amarene fresche conservate e un leggero velo di cacao amaro.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone) Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
