La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un semifreddo light e proteico che mantiene il sapore dolce delle amarene: ricotta greca cremosa, amarene fresche e un tocco di dolcezza naturale. Ideale per chi non vuole rinunciare al gusto senza compromessi nutrizionali.
Час
15m
Порції
4 порцій
Рівень
Facile
198 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountPassate le amarene fresche con una forchetta in una ciotola, conservandone 8-10 per la decorazione.
In un'altra ciotola, versate la ricotta greca e montate leggermente con una frusta per renderla più ariosa, circa 1-2 minuti.
Aggiungete il miele, l'essenza di vaniglia e il succo di limone alla ricotta, mescolando delicatamente fino a ottenere una crema omogenea e fluida.
Sciogliete la gelatina in 2 cucchiai di acqua tiepida secondo le istruzioni della confezione, quindi raffreddatela leggermente e incorporatela alla crema mescolando dall'alto verso il basso.
Aggiungete le amarene schiacciate al composto di ricotta, mescolando delicatamente per mantenere il colore marmorizzato.
Dividete la crema in 4 copette da dessert o stampi in silicone e riponete in congelatore per 50-60 minuti, fino a raggiungere una consistenza semifredda.
Estraete dal congelatore 5 minuti prima di servire, guarnite con le amarene fresche conservate e un leggero velo di cacao amaro.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Semifreddo alle amarene sciroppate (per 2 persone) Protein — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
