Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Una deliziosa torta al caffè, leggera e ricca di sapore, con lamponi freschi e mandorle tostate!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

200 g di farina integrale

100 g di yogurt greco magro

60 g di dolcificante naturale (tipo eritritolo)

30 g di olio di cocco fuso

2 uova

2 tazzine di caffè espresso

150 g di lamponi freschi

50 g di mandorle a lamelle

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 180 °C. Rivesti uno stampo rotondo da 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola i lamponi con un po' di dolcificante e metti da parte.

3

In una ciotola grande, unisci la farina integrale, il lievito e il dolcificante. Aggiungi lo yogurt, l'olio di cocco, le uova e il caffè espresso. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.

4

Versa 2/3 dell'impasto nello stampo preparato, quindi distribuisci i lamponi sul composto. Copri con l'impasto rimanente e cospargi con le mandorle a lamelle.

5

Cuoci in forno per 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lascia raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi trasferisci su una griglia per raffreddare completamente.

Valori nutriționale pe scurt

200 kcal

Calorie

5.5 g

Proteine

26 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la nostra torta al caffè e mandorle, un dolce fit e low carb arricchito con lamponi freschi!

Alege această versiune

Timp

50m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

100 g di farina di mandorle

50 g di proteine in polvere al gusto caffè

1 cucchiaino di lievito per dolci

1 pizzico di sale

2 uova

50 g di yogurt greco 0%

50 g di burro di cocco fuso

1 cucchiaio di dolcificante stevia (o altro dolcificante a piacere)

150 g di lamponi freschi

30 g di mandorle a lamelle

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 180 °C e rivesti uno stampo rotondo di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, mescola la farina di mandorle, le proteine in polvere, il lievito e il sale.

3

In un'altra ciotola, sbatti le uova con lo yogurt greco, il burro di cocco fuso e il dolcificante fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Unisci il composto liquido a quello secco e mescola delicatamente fino ad amalgamare gli ingredienti.

5

Versa metà dell'impasto nello stampo preparato, distribuisci uniformemente i lamponi e copri con il restante impasto.

6

Cospargi la superficie con le mandorle a lamelle e inforna per circa 30-35 minuti, finché uno stecchino inserito al centro non esce pulito.

7

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare. Servi tiepida o a temperatura ambiente, per un dolce fit e delizioso!

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

8.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la deliziosa torta al caffè proteica con lamponi e mandorle, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza rinunciare alla salute!

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Timp

45m

Porții

10 porții

Nivel

Media

Ingrediente

150 g di farina d'avena

30 g di proteine in polvere al caffè

100 g di lamponi freschi

50 g di yogurt greco magro

50 g di burro di mandorle

3 uova

1 cucchiaino di lievito in polvere

1 cucchiaino di vaniglia

50 g di eritritolo

30 g di mandorle a lamelle

un pizzico di sale

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 180 °C. Rivesti uno stampo rotondo di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci i lamponi e l'eritritolo, mescolando delicatamente. Metti da parte.

3

In una ciotola grande, combina la farina d'avena, le proteine in polvere, il lievito e il sale. Aggiungi lo yogurt greco, il burro di mandorle, le uova e la vaniglia. Mescola fino ad ottenere un composto omogeneo.

4

Versa 2/3 dell'impasto nello stampo preparato. Distribuisci i lamponi uniformemente sopra l'impasto. Copri con il resto dell'impasto.

5

Cospargi con le mandorle a lamelle e inforna per circa 30 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

6

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare. Servi la torta tiepida o a temperatura ambiente.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

14.5 g

Proteine

23 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la nostra torta fit al caffè, un dolce leggero e ricco di sapore, perfetto per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

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Timp

45m

Porții

10 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

200 g di farina integrale

50 g di eritritolo

1 cucchiaio di lievito per dolci

1 pizzico di sale

1 tazza di yogurt greco magro

50 ml di olio di cocco fuso

2 uova

2 cucchiaini di estratto di vaniglia

100 ml di caffè espresso freddo

150 g di lamponi freschi

30 g di mandorle a lamelle

Mod de preparare

1

Preriscalda il forno a 180 °C e rivesti uno stampo rotondo di 20 cm con carta da forno.

2

In una ciotola, unisci i lamponi con un cucchiaio di eritritolo e lascia riposare per qualche minuto.

3

In un'altra ciotola, mescola la farina integrale, il lievito, il sale e il restante eritritolo.

4

Aggiungi lo yogurt greco, l'olio di cocco, le uova, l'estratto di vaniglia e il caffè, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

5

Versa 2/3 dell'impasto nello stampo e distribuisci i lamponi sopra.

6

Copri con il rimanente impasto e cospargi la superficie con le mandorle a lamelle.

7

Cuoci in forno per circa 30 minuti, o fino a quando uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.

8

Lascia raffreddare per 10 minuti prima di sformare e servire tiepida o a temperatura ambiente.

Valori nutriționale pe scurt

220 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

30 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Americană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb

Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb è un piatto molto amato della cucina Americana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Torta al Caffè con Lamponi e Mandorle Low Carb

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