Cultură culinară
Povestea Ukha - Zuppa di Pesce Russa Low Fat
Ukha - Zuppa di Pesce Russa Low Fat este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Russa, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.