Vegetarian Tortilla Soup Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri una versione leggera e ricca di proteine della classica zuppa di tortilla, perfetta per un pranzo nutriente e gustoso!

Alege această versiune

Timp

40m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 peperone rosso, a cubetti

1 cipolla piccola, tritata

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di cumino in polvere

400 g di pomodori pelati in scatola

1 peperoncino verde, tritato

750 ml di brodo vegetale

200 g di fagioli neri cotti

150 g di mais dolce

100 g di tortilla di mais, sbriciolate

30 g di formaggio feta, sbriciolato

1 avocado, a fette

Mod de preparare

1

In una pentola grande, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi il peperone rosso e la cipolla, e soffriggi per circa 5 minuti finché le verdure non sono tenere.

2

Unisci l'aglio e il cumino, e cuoci per un altro minuto mescolando bene.

3

Aggiungi i pomodori pelati e il peperoncino verde, mescola e fai cuocere per 2-3 minuti.

4

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 15 minuti.

5

Incorpora i fagioli neri e il mais dolce, e cuoci per ulteriori 5 minuti.

6

Servi la zuppa in ciotole, guarnita con le tortilla sbriciolate, il formaggio feta e le fette di avocado.

Valori nutriționale pe scurt

420 kcal

Calorie

22 g

Proteine

45 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Scopri la nostra Zuppa di Tortilla Vegetariana Light: un piatto ricco di sapore, leggero e sano!

Alege această versiune

Timp

55m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio d'oliva

1 cipolla piccola, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di cumino in polvere

400 g di pomodori pelati

1 peperoncino fresco, tritato

750 ml di brodo vegetale

1 zucchina, a cubetti

50 g di fagioli neri, cotti

1 avocado, a fette

1 cucchiaio di coriandolo fresco, tritato

Mod de preparare

1

Scalda l'olio d'oliva in una pentola capiente a fuoco medio.

2

Aggiungi la cipolla e il peperone, e fai soffriggere per circa 5 minuti, fino a quando le verdure sono tenere.

3

Unisci l'aglio e il cumino, e cuoci per un altro minuto.

4

Aggiungi i pomodori pelati e il peperoncino, mescolando bene.

5

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

6

Riduci il fuoco e lascia sobbollire per circa 20 minuti.

7

Aggiungi la zucchina e i fagioli neri, e continua a cuocere per altri 10 minuti.

8

Servi la zuppa calda, guarnita con fette di avocado e coriandolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

350 kcal

Calorie

20 g

Proteine

18 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la ricetta della Zuppa di Tortilla Proteica, un piatto sano e ricco di proteine, perfetto per un pranzo nutriente!

Alege această versiune

Timp

45m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

200 g di petto di pollo a cubetti

1 cipolla piccola, tritata finemente

1 peperone rosso, a dadini

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di cumino in polvere

400 g di pomodori pelati in scatola

1 litro di brodo vegetale

150 g di mais dolce in scatola

1 avocado maturo, a fette

50 g di tortilla di mais sbriciolate

sale e pepe q.b

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

prezzemolo fresco tritato per guarnire

Mod de preparare

1

In una pentola capiente, scalda l'olio a fuoco medio e aggiungi la cipolla e il peperone, cuocendo per circa 5 minuti fino a quando diventano teneri.

2

Aggiungi l'aglio e il cumino, mescolando bene per un altro minuto.

3

Unisci i pomodori pelati e schiacciali leggermente, poi versa il brodo vegetale. Porta a ebollizione.

4

Riduci il fuoco e aggiungi i cubetti di pollo, salando e pepando a piacere. Fai sobbollire per 20 minuti.

5

Aggiungi il mais dolce e cuoci per altri 5 minuti.

6

Servi la zuppa in ciotole, guarnendo con tortilla sbriciolate, fette di avocado e prezzemolo fresco.

Valori nutriționale pe scurt

400 kcal

Calorie

30 g

Proteine

35 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Fat

Scopri la nostra zuppa di tortilla vegetariana, leggera e ricca di sapore, perfetta per un pranzo nutriente!

Alege această versiune

Timp

40m

Porții

4 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva

1 cipolla piccola, tritata

1 peperone rosso, a cubetti

2 spicchi d'aglio, tritati

1 cucchiaino di cumino in polvere

400 g di pomodori pelati in scatola

1 peperoncino verde, a rondelle (opzionale)

750 ml di brodo vegetale

150 g di mais dolce (fresco o surgelato)

1 lime, succo e scorza

coriandolo fresco, q.b. per guarnire

poco sale e pepe a piacere

80 g di tortilla di mais, spezzettate

Mod de preparare

1

In una pentola capiente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio. Aggiungi la cipolla e il peperone e soffriggi per circa 5 minuti, finché le verdure non sono tenere.

2

Unisci l'aglio e il cumino, mescolando per un minuto fino a quando non sprigiona il suo aroma.

3

Aggiungi i pomodori pelati e il peperoncino, se usato, mescolando bene.

4

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione. Riduci la fiamma e lascia sobbollire per 15 minuti.

5

Aggiungi il mais e continua la cottura per altri 5 minuti.

6

Aggiusta di sale e pepe, poi spegni il fuoco.

7

Servi la zuppa calda, guarnita con la scorza e il succo di lime, coriandolo fresco e pezzi di tortilla di mais.

Valori nutriționale pe scurt

320 kcal

Calorie

18 g

Proteine

35 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Salvează în aplicație

Adaugă în MyFitLifePlan App

Salvează această versiune de rețetă în planul tău nutrițional personalizat și construiește-ți meniul săptămânal.

Salvează în planul meu

Lecție Academy

Învață Tasty 4 Method™

Descoperă cum să transformi rețetele tradiționale în patru versiuni delicioase.

Explorează Academy

Identitatea rețetei

Bucătărie: Mexicană

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Compară versiunile

Ce versiune să alegi?

Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.

Cultură culinară

Povestea Vegetarian Tortilla Soup Low Carb

Vegetarian Tortilla Soup Low Carb è un piatto molto amato della cucina Messicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Vegetarian Tortilla Soup Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Vegetarian Tortilla Soup Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Urmărește povestea rețetei.

Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.

Urmărește videoclipul →

Tasty Table Academy

Descoperă cum această rețetă devine patru versiuni.

Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Deschide cursul →

Articole și formare

Înțelege metoda.

Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.

Tasty Table Diary

Cum să transformi orice rețetă în patru versiuni

Ghid

Deschide →

Ricette per Dimagrire

Cum să faci o rețetă mai sățioasă

Network Reader

Deschide →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Curs

Deschide →

Continuă să gătești

Rețete corelate

Vezi toate →

Emilia-Romagna

Lasagna alla Bolognese

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

Continentală

Pui Cremos cu Usturoi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat

De coastă

Somon cu Lămâie și Ierburi

Original · Low Carb · Protein · Low Fat