Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa ricca di proteine e saziano che trasforma il tofu in una componente croccante e gustosa, perfetta per un pranzo leggero ma nutriente. Il brodo di zucca regala dolcezza naturale senza aggiunte di zuccheri.
Timp
45m
Porții
4 porții
Nivel
Media
420 kcal
Calorie
38 g
Proteine
22 g
Carboidrati
18 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountPortare a ebollizione il brodo di pesce in una pentola. Aggiungere la zucca a dadini e cuocere per 8-10 minuti fino a ammorbidire.
In una padella antiaderente, scaldare mezza dose di olio e rosolare la cipolla tritata per 2 minuti, quindi aggiungere aglio e zenzero, cuocendo per 30 secondi.
Versare il vino bianco nella padella, attendere 1 minuto che evapori leggermente.
Trasferire il soffritto nel brodo con la zucca, mescolare bene.
Aggiungere il pesce affettato e la cappasanta, cuocere a fuoco medio per 4 minuti solo fino a quando il pesce diventa opaco.
In una pentola separata, scaldare l'olio rimante e frigger rapidamente il tofu cubettato per 3-4 minuti fino a dorarlo leggermente su tutti i lati; condire con sale e pepe.
Versare la zuppa in ciotole profonde, distribuire il tofu croccante sopra e guarnire con prezzemolo fresco tritato.
Aggiustare di sale e pepe nero macinato al momento, servire subito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Zuppa di pesce con zucca e tofu Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
