Bucătării populare
Italia
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una vellutata cremosa e leggera che unisce il gusto dolce della barbabietola al peperone fresco: ricca di antiossidanti, perfetta per un pranzo saziante e a basso contenuto calorico.
Timp
25m
Porții
4 porții
Nivel
Facile
135 kcal
Calorie
5 g
Proteine
19 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountLavare il peperone rosso, togliere i semi e tagliarlo in grossi pezzi.
Tagliare i pomodori a metà e la barbabietola cotta in cubetti.
Dividere il cavolfiore in piccoli cimette.
Versare l'olio in una pentola antiaderente e riscaldare a fuoco medio.
Aggiungere peperone, cavolfiore e barbabietola, rosolare leggermente per 3 minuti.
Versare i pomodori e il brodo vegetale, aggiungere il dado sbriciolato.
Portare a ebollizione, poi ridurre il fuoco e cuocere coperto per 10 minuti fino a che le verdure risultino tenere.
Frullare la zuppa con un frullatore a immersione fino a ottenere una consistenza vellutata e omogenea.
Aggiustare di sale e pepe, quindi aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
Distribuire nei piatti e completare con un cucchiaio di ricotta cremosa al centro, che ammorbidirà leggermente il piatto rendendolo ancora più saporito.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Zuppetta di pomodoro e peperone Protein este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Italiana, cu rădăcini în tradiția din Facile. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
