Biscotto Cioccolato e Nocciole

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia con carta forno.

In un mortaio, trita finemente le nocciole e il cioccolato fondente.

In una ciotola, unisci la farina di cocco, le nocciole tritate, il cioccolato, l'uovo intero, lo yogurt greco, la stevia, il sale e il lievito. Mescola bene fino a ottenere un composto omogeneo.

Con le mani, forma una pallina di impasto e posizionala sulla teglia, schiacciandola leggermente.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a doratura.

Lascia raffreddare su una gratella prima di gustare.

Preriscalda il forno a 175°C e prepara una teglia con carta forno.

In una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere al cacao, le nocciole tritate e il cioccolato fondente a pezzetti.

Aggiungi l'albume d'uovo, lo yogurt greco, la stevia, il lievito e il sale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma una pallina con l'impasto e posizionala sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per 12-15 minuti, fino a quando il biscotto è ben cotto e leggermente dorato.

Lascia raffreddare su una gratella prima di gustarlo.

Preriscaldare il forno a 175°C. Tritare finemente le nocciole e il cioccolato fondente.

In una ciotola, unire la farina di avena, le nocciole tritate, il cioccolato, l'uovo, lo yogurt greco e il miele.

Aggiungere il lievito in polvere e mescolare bene fino ad ottenere un impasto omogeneo.

Formare un biscotto e posizionarlo su una teglia rivestita di carta forno.

Cuocere in forno per circa 15 minuti, finché non risulta dorato.

Lasciare raffreddare su una gratella prima di servire.