Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un piatto light e nutriente che sprigiona il profumo dell'arancia: bulgur integrale, verdure caramellate al forno e un tocco di feta light per un pranzo proteico e saziante.
Время
45m
Порции
4 порций
Уровень
Media
385 kcal
Calorie
14 g
Proteine
52 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C. Lavare e asciugare le verdure; tagliare la carota, la zucchina e il peperone rosso in bastoncini di circa 0,5 cm di spessore, affettare la cipolla in julienne fine.
In una ciotola ampia, mescolare le verdure tagliate con 1 cucchiaio di olio extravergine, il succo di mezza arancia, il timo tritato, la paprika, sale e pepe. Distribuire in un'unica layer su una teglia rivestita di carta forno.
Infornare le verdure per 25-30 minuti, mescolando delicatamente a metà cottura, finché non iniziano a caramellare leggermente ai bordi.
Nel frattempo, versare l'acqua in un pentolino, aggiungere la scorza d'arancia grattugiata, il succo della mezza arancia rimanente, 1 cucchiaio di olio e un pizzico di sale. Portare a ebollizione.
Aggiungere il bulgur integrale, mescolare bene, coprire con un coperchio e spegnere il fuoco. Lasciare riposare per 8-10 minuti, finché tutto il liquido viene assorbito. Sgranare con una forchetta.
Trasferire il bulgur in una ciotola da portata, disporvi le verdure arrosto, cospargere con la feta sbriciolata, le noci tritate, la menta e il prezzemolo fresco. Servire subito.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bulgur all'arancia con verdure Low Carb — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
