Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Cestini croccanti e light ripieni di crema al caffè proteica: il dolce fit che seduce senza sensi di colpa. Perfetti per il dopo-cena o una pausa golosa durante la giornata.
Время
25m
Порции
6 порций
Уровень
Media
220 kcal
Calorie
12 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente i biscotti integrali fino a ottenere una consistenza sabbiosa. Aggiungere il burro di arachidi e mescolare energicamente con un cucchiaio fino a formare un impasto compatto e omogeneo.
Foderare 6 stampini da 150 ml (o coppette piccole) con carta da forno leggermente inumidita. Distribuire equamente l'impasto di biscotti nel fondo di ogni stampino, compattare delicatamente con le dita bagnate e creare una piccola rialzata sui bordi.
Riporre gli stampini in frigorifero per 20 minuti.
Nel frattempo, preparare la crema: mescolare lo yogurt greco con la ricotta magra, il latte scremato e la stevia in una ciotola capiente, usando una frusta manuale fino a ottenere una consistenza liscia.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la proteine in polvere e il caffè solubile istantaneo per evitare grumi. Aggiungere il composto di yogurt e ricotta, mescolando con delicatezza dal basso verso l'alto con una spatola, per incorporare l'aria e mantenere la cremosità.
Estrarre gli stampini dal frigorifero, riempire ogni cestino con la crema proteica al caffè, livellando la superficie.
Riporre in frigorifero per almeno 1 ora 30 minuti prima di servire.
Al momento del servizio, sfornare delicatamente i cestini spingendo dal fondo della carta da forno e trasferire su piatti freddi. Spolverizzare generosamente con cacao amaro e servire freddo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Cestini di crema al caffè Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
