Crema al Cacao

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e le proteine in polvere al cacao.

Aggiungi l'eritritolo e il pizzico di vaniglia, quindi mescola bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo.

Setaccia il cacao amaro e incorporalo lentamente, mescolando con una spatola per evitare grumi.

Trasferisci la crema in un contenitore e riponila in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

In una ciotola, unire lo yogurt greco e le proteine in polvere al cacao, mescolando bene con una frusta.

Aggiungere il cacao amaro e, se desiderato, il miele o lo sciroppo d'agave, mescolando fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.

Trasferire la crema in un contenitore e riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

In una ciotola, unisci lo yogurt greco e le proteine in polvere al cacao. Mescola bene con una frusta per amalgamare.

Aggiungi l'eritritolo e l'essenza di vaniglia, continuando a mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Setaccia il cacao amaro nella ciotola e incorpora delicatamente con una spatola fino a che non sia ben amalgamato.

Trasferisci la crema in un contenitore ermetico e riponila in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.