Tilapia Fritta

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, sale e pepe.

Immergi i filetti di tilapia nel composto di olio, assicurandoti che siano ben ricoperti.

In un'altra ciotola, unisci il pangrattato, il parmigiano e la paprika affumicata.

Passa i filetti nel mix di pangrattato, premendo bene per far aderire.

Adagia i filetti impanati sulla teglia preparata.

Cuoci in forno per circa 15-20 minuti, finché non sono dorati e croccanti.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, il prezzemolo, il sale e il pepe per creare una marinata.

Immergi i filetti di tilapia nella marinata e lasciali riposare per circa 10 minuti.

Riscalda una griglia a fuoco medio-alto e spennella leggermente con un filo d'olio.

Griglia i filetti di tilapia per circa 4-5 minuti per lato, o finché non sono ben cotti e si sfaldano facilmente con una forchetta.

Rimuovi dalla griglia e servi caldo, eventualmente guarnito con fette di limone e prezzemolo fresco.

Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una teglia con carta da forno.

In una ciotola, mescola le mandorle tritate, il pangrattato integrale, l'olio d'oliva, il sale e il pepe.

Adagia i filetti di tilapia sulla teglia e spruzzali con succo di limone.

Ricopri i filetti con il mix di mandorle e pangrattato, premendo leggermente per far aderire.

Cuoci in forno per 15-20 minuti, finché la crosta è dorata e la tilapia è cotta.

Servi con prezzemolo fresco tritato per guarnire.