Dip di Spinaci Canadese

Lavare bene gli spinaci freschi e cuocerli brevemente in acqua bollente per 2-3 minuti, quindi scolarli e strizzarli per eliminare l'umidità.

In una ciotola, unire lo yogurt greco, la maionese leggera e le noci tritate.

Aggiungere gli spinaci strizzati e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo.

Condire con succo di limone, sale e pepe a piacere.

Riporre in frigorifero per almeno 30 minuti prima di servire.

Servire accompagnato da bastoncini di carote e sedano per un tocco croccante.

Scongelare gli spinaci surgelati e strizzarli per rimuovere l'umidità in eccesso.

In una ciotola, unire gli spinaci strizzati, lo yogurt greco, la maionese, le noci tritate e il dado vegetale.

Aggiungere sale, pepe e noce moscata secondo il proprio gusto.

Mescolare bene fino a ottenere una consistenza omogenea.

Coprire la ciotola e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Servire con gallette di riso o bastoncini di verdure fresche.

Lavare accuratamente gli spinaci freschi e scottarli in acqua bollente per 3-4 minuti. Scolarli e strizzarli per eliminare l'acqua in eccesso.

In una ciotola, unire lo yogurt greco e la maionese light, mescolando bene.

Aggiungere gli spinaci scolati, le noci tritate e l'aglio, continuando a mescolare.

Condire con sale, pepe e noce moscata a piacere.

Coprire e far riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Servire con crackers integrali per un tocco croccante.