Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un formaggio vegano cremoso e proteico, realizzato con noci fermentate, mela fresca e lievito alimentare. Pronto in frigorifero, senza lattosio e ricco di probiotici naturali.
Время
20m
Порции
6 порций
Уровень
Media
145 kcal
Calorie
5 g
Proteine
9 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountTritare finemente le noci crude in un mixer fino a ottenere una consistenza sabbiosa uniforme.
Aggiungere la mela grattugiata, il lievito alimentare, il sale e le erbe aromatiche.
Versare l'acqua filtrata poco alla volta, frullando a velocità media fino a ottenere un impasto omogeneo e cremoso, senza grumi.
Trasferire il composto in una ciotola di vetro, coprire con un canovaccio pulito e lasciar riposare a temperatura ambiente (22-24°C) per 12 ore: in questo tempo i probiotici naturali attiveranno una leggera fermentazione.
Aggiungere il succo di limone fresco e mescolare delicatamente.
Sistemare l'impasto in una formina per formaggio forata (o un piccolo colino tappezzato di garza) e riporre in frigorifero per almeno 8 ore (preferibilmente una notte) per consentire lo spurgo dell'umidità in eccesso e la rassodatura.
Capovolgere il formaggio sulla carta trasparente da cucina, coprire e conservare in frigorifero fino al momento del servizio. Consumare entro 5 giorni.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Formaggio alle noci Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
