Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Il Frico proteico rivista fit: patate dolci e formaggio di capra per un'aperitivo o secondo leggero, croccante fuori e cremoso dentro, con il 40% di proteine per una sazietà duratura.
Время
45m
Порции
6 порций
Уровень
Facile
380 kcal
Calorie
29 g
Proteine
22 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPelare e tagliare le patate dolci a dadini di circa 1 cm. Cuocerle in acqua salata per 10 minuti fino a renderle appena tenere, poi scolarle bene.
Preriscaldare il forno a 180°C.
Tritare finemente la cipolla e farla rosolare delicatamente in una padella con 10ml di olio extravergine per 2 minuti a fuoco medio.
Aggiungere le patate dolci cotte e rosolarle insieme alla cipolla per altri 2 minuti.
Trasferire il composto in una teglia rotonda (24 cm) leggermente unta con il restante olio.
Sbriciolate il formaggio di capra direttamente sulla patata distribuendolo uniformemente. Cospargere con il parmigiano grattugiato.
Condire con sale, pepe, rosmarino e paprika affumicata.
Infornare per 18-22 minuti fino a doratura della superficie e formaggio fuso.
Estrarre dal forno, fare riposare 2 minuti e servire caldo tagliato a spicchi.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Frico Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
