Garlic Prawns Low Fat

In una ciotola, unisci l'olio d'oliva, il succo di limone, l'aglio tritato, la senape di Digione e un pizzico di pepe nero. Mescola bene.

Aggiungi i gamberi alla marinata, mescolando per ricoprirli uniformemente. Lascia marinare per 30 minuti in frigorifero.

Riscalda una griglia a fuoco medio-alto.

Infilza i gamberi su spiedini, alternando con fette di limone se desiderato.

Griglia gli spiedini per 2-3 minuti per lato, finché non diventano rosa e opachi.

Servi i gamberi caldi, guarniti con prezzemolo fresco tritato.

In una ciotola, mescola lo yogurt greco, il succo di limone, l'aglio tritato, l'olio d'oliva, il prezzemolo, il sale, il pepe e la paprika.

Aggiungi i gamberi alla marinata e mescola bene per farli insaporire. Lasciali marinare per 15 minuti.

Riscalda una griglia a fuoco medio-alto.

Infilza i gamberi su spiedini, se necessario, e grigliali per circa 3-4 minuti per lato, o fino a quando diventano rosa e opachi.

Servi i gamberi caldi, accompagnati dalla salsa rimanente a parte.

In una ciotola, mescola l'olio d'oliva, l'aglio tritato, il succo di limone, il sale, il pepe e il basilico fino a ottenere una marinata omogenea.

Aggiungi i gamberi nella ciotola e mescola bene per farli insaporire. Lascia marinare in frigorifero per circa 10-15 minuti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto e aggiungi i gamberi marinati, cuocendo per circa 3-5 minuti, girandoli a metà cottura, fino a quando diventano rosa e cotti.

Sfumali con il vino bianco e cuoci per un altro minuto, quindi servi caldi, guarniti con basilico fresco.