Insalata di avocado, mirtilli e noci

Inizia tritando grossolanamente le noci in un mortaio o con un coltello.

In una ciotola, unisci l'avocado schiacciato, lo yogurt greco, l'olio d'oliva, il succo di lime, sale e pepe. Mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

Aggiungi i mirtilli freschi alla crema di avocado e mescola delicatamente.

Unisci l'insalata mista e le noci tritate, mescolando con cura per evitare di schiacciare i mirtilli.

Servi l'insalata in una ciotola e gusta subito!

In una ciotola, unisci il pollo grigliato a cubetti con l'avocado a pezzetti e i mirtilli freschi.

Tritare grossolanamente le noci pecan e aggiungerle al composto.

In un'altra ciotola, mescola lo yogurt greco con il succo di limone e il miele fino ad ottenere una crema liscia.

Versa la crema di yogurt sull'insalata e mescola delicatamente per amalgamare gli ingredienti.

Aggiungi le foglie di spinaci freschi, mescola nuovamente e servi subito in un piatto.

In una ciotola, schiaccia l'avocado con una forchetta fino a ottenere una crema.

Aggiungi il succo di limone, l'olio d'oliva, sale e pepe mescolando bene.

In un'altra ciotola, unisci gli spinaci freschi e i mirtilli.

Versa la crema di avocado sopra gli spinaci e i mirtilli.

Completa con le noci tritate e mescola delicatamente.

Servi immediatamente per gustare al meglio i sapori freschi.