Kachumbari Protein

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Original

Scopri la Kachumbari in versione leggera, arricchita con quinoa e feta per un pranzo fresco e saporito!

Выбрать эту версию

Время

35m

Порции

4 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

1 tazza di quinoa

2 pomodori maturi, tagliati a cubetti

1 cetriolo, pelato e a dadini

1/2 cipolla rossa, affettata finemente

1/2 tazza di feta sbriciolata

1/2 peperoncino jalapeno, tritato (opzionale)

3 cucchiai di succo di lime fresco

1/4 di tazza di coriandolo fresco tritato

sale e pepe q.b

Приготовление

1

Cuoci la quinoa in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione, quindi scolala e lasciala raffreddare.

2

In una ciotola grande, unisci i pomodori, il cetriolo, la cipolla rossa, la feta e il jalapeno (se usato).

3

Aggiungi la quinoa raffreddata e mescola bene.

4

Condisci con il succo di lime, il coriandolo, sale e pepe a piacere.

5

Servi fresco, come piatto unico o contorno.

Пищевая ценность вкратце

350 kcal

Calorie

12.5 g

Proteine

40 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Low Carb

Scopri la freschezza della Kachumbari Fit, un'insalata leggera e ricca di sapori, perfetta per un pranzo sano!

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

4 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

1 cipolla rossa, affettata sottilmente

2 pomodori maturi, a cubetti

1 cetriolo, a cubetti

1 avocado maturo, a cubetti

1 peperoncino fresco, tritato finemente

1 lime, succo e scorza grattugiata

1 mazzetto di coriandolo fresco, tritato

sale marino q.b

pepe nero q.b

Приготовление

1

In una ciotola, metti la cipolla affettata e coprila con acqua fredda; aggiungi un pizzico di sale e lascia in ammollo per 10 minuti.

2

Scola la cipolla e asciugala con un panno da cucina.

3

In una ciotola grande, unisci la cipolla drenata, i pomodori, il cetriolo, l'avocado e il peperoncino.

4

Aggiungi il succo e la scorza di lime, il coriandolo, sale e pepe a piacere; mescola bene.

Пищевая ценность вкратце

200 kcal

Calorie

4.5 g

Proteine

10 g

Carboidrati

15 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Protein

Scopri la freschezza del Kachumbari Proteico, una deliziosa insalata ricca di proteine e sapori!

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

4 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

1 cipolla rossa, affettata finemente

2 pomodori maturi, a cubetti

1 cetriolo, a cubetti

50 g di feta magra sbriciolata

1 peperoncino verde, tritato

1 avocado piccolo, a cubetti

succo di 1 lime

sale e pepe q.b

100 g di petto di pollo grigliato, a dadini

Приготовление

1

In una ciotola, metti la cipolla rossa affettata e coprila con acqua fredda. Aggiungi un pizzico di sale e lascia riposare per circa 10 minuti. Scola e asciuga bene.

2

In una grande ciotola, unisci la cipolla scolata, i pomodori, il cetriolo, la feta, il peperoncino e l'avocado.

3

Aggiungi il pollo grigliato a dadini e mescola delicatamente.

4

Spremi il succo di lime sopra l'insalata e regola di sale e pepe. Mescola bene e servi fresca.

Пищевая ценность вкратце

300 kcal

Calorie

28 g

Proteine

18 g

Carboidrati

12 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Версия Low Fat

Scopri la freschezza della Kachumbari Light, un'insalata ricca di sapore e benessere!

Выбрать эту версию

Время

15m

Порции

4 порций

Уровень

Facile

Ингредиенты

1 cipolla rossa piccola, affettata sottilmente

2 pomodori maturi, tagliati a cubetti

1 cetriolo medio, pelato e a dadini

1 peperoncino verde, tritato finemente

1 avocado piccolo, a cubetti

2 cucchiai di yogurt greco magro

1 cucchiaio di semi di chia

succo di 1 lime

sale e pepe q.b

qualche foglia di coriandolo fresco

Приготовление

1

In una ciotola, unisci la cipolla affettata con acqua e un pizzico di sale. Lascia riposare per 10 minuti, poi scola bene.

2

In una grande ciotola, mescola la cipolla scolata, i pomodori, il cetriolo, il peperoncino e l'avocado.

3

Aggiungi lo yogurt greco e i semi di chia, mescolando delicatamente per amalgamare.

4

Spremi il succo di lime sulla salad, aggiusta di sale e pepe e guarnisci con coriandolo fresco.

Пищевая ценность вкратце

180 kcal

Calorie

6.5 g

Proteine

12 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Сохранить в приложении

Добавить в MyFitLifePlan App

Сохраните эту версию рецепта в своём персональном плане питания и составьте недельное меню.

Сохранить в мой план

Урок Academy

Изучите Tasty 4 Method™

Узнайте, как превратить традиционные рецепты в четыре восхитительных версии.

Исследовать Academy

Идентичность рецепта

Кухня: Южноафриканская

Регион: Легко

Подача: Piatto fit

Идеально для: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

Сравнить версии

Какую версию выбрать?

Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.

Культура еды

История Kachumbari Protein

Kachumbari Protein è un piatto molto amato della cucina Sudafricana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Советы по приготовлению

Советы для идеального результата

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Kachumbari Protein un momento prima di servire.

FAQ

Вопросы об этом рецепте

Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.

Posso preparare Kachumbari Protein in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

WOW TV

Узнайте историю рецепта.

Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.

Смотреть видео →

Tasty Table Academy

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Открыть курс →

Статьи и обучение

Поймите метод.

Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.

Tasty Table Diary

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Гид

Открыть →

Ricette per Dimagrire

Как сделать рецепт более сытным

Network Reader

Открыть →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Курс

Открыть →

Продолжайте готовить

Версия Original

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Low Carb

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Protein

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Версия Low Fat

Ингредиенты

Приготовление

Пищевая ценность вкратце

Какую версию выбрать?

Original

Low Carb

Protein

Low Fat

История Kachumbari Protein

Советы для идеального результата

Вопросы об этом рецепте

Узнайте историю рецепта.

Посмотрите, как этот рецепт превращается в четыре версии.

Поймите метод.

Как превратить любой рецепт в четыре версии

Как сделать рецепт более сытным

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Похожие рецепты

Лазанья болоньезе

Сливочная курица с чесноком

Лосось с лимоном и травами