Klupskies (Polish Burgers)

In una ciotola, unisci la carne di manzo, la cipolla rossa, il peperone verde, l'uovo, la senape, la salsa di soia, sale e pepe. Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma quattro hamburger con le mani, assicurandoti che siano compatti.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e aggiungi un filo d'olio extravergine d'oliva.

Cuoci gli hamburger per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando sono ben dorati e cotti internamente.

In una ciotola, mescola il petto di pollo macinato con la cipolla rossa, il peperone giallo, l'uovo, la senape, la salsa di soia, il pepe nero e la paprika fino ad ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 burger dalla miscela di carne, cercando di mantenerli spessi circa 2 cm.

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci i burger per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando non sono ben dorati e completamente cotti.

Servi i burger caldi, accompagnati da insalata fresca o in un panino integrale.

In una ciotola, unisci la carne macinata di pollo, la cipolla, il peperone, l'uovo, la salsa di pomodoro, il sale e il pepe. Mescola bene.

Aggiungi la zucchina grattugiata e il pangrattato integrale, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Forma 4 burger dalla miscela e disponili su un piatto.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e spennella con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Cuoci i burger per circa 5-6 minuti per lato, fino a doratura e cottura completa.