Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Mozzarella stick croccanti e filanti al forno: tutta la bontà dei bastoncini classici con il 55% di calorie in meno. Proteici, veloci e senza frittura.
Время
27m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
185 kcal
Calorie
14 g
Proteine
13 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreparare una teglia da forno rivestita di carta forno e preriscaldare il forno a 200°C.
In una ciotola, mescolare pangrattato integrale, parmigiano reggiano, paprika, aglio in polvere, origano, sale e pepe.
In un piatto fondo, sbattere leggermente l'uovo intero con un pizzico di sale.
In un altro piatto, disporre la farina di avena.
Tagliare la mozzarella a bastoncini di circa 1 x 6 cm e congelarli per almeno 2 ore (o overnight): questo impedisce la fuoriuscita del formaggio durante la cottura.
Estrarre i bastoncini dal freezer 5 minuti prima di impanare.
Passare rapidamente ogni bastoncino prima nella farina di avena, poi nell'uovo, infine nel mix di pangrattato e spezie, pressando leggermente.
Disporre i bastoncini impanati sulla teglia preparata, lasciando circa 2 cm di distanza tra loro.
Spruzzare leggermente i bastoncini con olio di girasole (circa 5 g totali suddivisi) usando un spruzzatore.
Infornare a 200°C per 12 minuti, fino a che la panatura non è dorata e croccante.
Estrarre dal forno e far riposare 2 minuti sulla teglia prima di servire.
Servire con salsa pomodoro fresca insaporita con peperoncino e un pizzico di sale.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Mozzarella stick Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
