Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panelle croccanti al forno, versione fit con proteine aumentate e cotti senza friggere. Uno snack siciliano rivisitato per chi vuole sapore autentico con meno calorie.
Время
40m
Порции
12 порций
Уровень
Facile
145 kcal
Calorie
8 g
Proteine
13 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una pentola capiente versare l'acqua fredda e aggiungere la farina di ceci, mescolando bene per evitare grumi.
Accendere il fuoco a calore medio-alto e aggiungere il succo di limone, il sale e il pepe.
Cuocere per 18-20 minuti, mescolando costantemente con una spatola di legno fino a quando il composto non si stacca dalle pareti della pentola e diventa denso e cremoso.
Togliere dal fuoco e aggiungere il protein powder, il prezzemolo tritato fresco e il timolo secco, amalgamando perfettamente.
Versare il composto ancora caldo su una teglia rettangolare (20x30 cm) rivestita di carta forno, distribuzione uniforme con il dorso di un cucchiaio bagnato.
Lasciar raffreddare a temperatura ambiente per 30 minuti, poi trasferire in frigorifero per almeno 2 ore fino a completo indurimento.
Estrarre dall'impasto dalla teglia e tagliare in strisce larghe 4 cm, poi in quadrati di 4x4 cm.
Disporre le panelle su una teglia rivestita di carta forno, spruzzare leggermente con olio di oliva spray da entrambi i lati e cospargere con paprica dolce.
Infornare a 200°C per 15-18 minuti fino a doratura croccante, girandole a metà cottura.
Estrarre dal forno, lasciar raffreddare per 2 minuti e servire calde.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Panelle Proteiche Low-Carb — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
