Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Panini di segale rinforzati con proteine in polvere e semi di girasole: snack saziante e nutrizionale, perfetto per chi vuole energia consapevole tra i pasti.
Время
50m
Порции
12 порций
Уровень
Media
165 kcal
Calorie
7 g
Proteine
24 g
Carboidrati
3 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola capiente, miscela la farina di segale integrale, la farina tipo 2, le proteine in polvere e il sale.
Aggiungi il lievito naturale attivo, i semi di girasole e i semi di lino macinati; mescola bene.
Versa l'acqua tiepida e l'olio evo, quindi impasta con le mani per 8-10 minuti finché non otterrai una massa elastica e omogenea.
Trasferisci l'impasto in una ciotola leggermente oleata, copri con un panno umido e lascia lievitare a temperatura ambiente per 4-5 ore, oppure in frigorifero per 12 ore (preferibile per maggiore digeribilità).
Preleva l'impasto, infarinalo leggermente e dividi in 12 porzioni uguali usando un cucchiaio da portata.
Disponi i panini su una teglia rivestita di carta forno, mantenendo 3 cm di distanza tra loro.
Preriscalda il forno a 220°C. Lascia riposare i panini 30 minuti a temperatura ambiente.
Inforna per 18-22 minuti fino a quando la superficie non risulta dorata e la base croccante al tatto.
Raffredda i panini su una gratella per almeno 10 minuti prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Panini di segale Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
