Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una crema vellutata di lenticchie rosse arricchita da filetti di tonno fresco: il piatto ideale per un pranzo proteico, leggero e saziante. Ricco di fibre e omega-3, si prepara in meno di 40 minuti.
Время
35m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
380 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
12 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPulisci e taglia sottilmente la cipolla, le carote e l'aglio. Sciacqua le lenticchie rosse sotto acqua fredda.
Scalda l'olio in una pentola antiaderente, aggiungi cipolla, carote e aglio; rosola per 2-3 minuti finché la cipolla non diventa traslucida.
Versa il concentrato di pomodoro, mescola bene per 1 minuto, poi aggiungi le lenticchie e il brodo vegetale. Porta a ebollizione.
Abbassa la fiamma e cuoci a fuoco medio-basso per 20-22 minuti, finché le lenticchie non sono completamente tenere. Aggiungi sale e pepe a piacere.
Frulla con un frullatore a immersione fino a ottenere una crema vellutata. Se troppo spessa, diluisci con qualche cucchiaio di brodo caldo.
Mentre la crema cuoce negli ultimi 5 minuti, scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Se usi tonno fresco, cuoci i filetti per 2-3 minuti per lato (al naturale, senza olio aggiunto); se usi tonno in scatola, riscaldalo leggermente in padella.
Versa la crema di lenticchie nei piatti fondi. Posiziona il tonno al centro, cospargi con timo fresco, un macinata di pepe nero e un filo sottile di olio extravergine di oliva crudo.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Passato di lenticchie rosse e tonno Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
