Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Reinterpretazione del celebre flan brasiliano con condensato proteico e dolcificante naturale. Mantiene la struttura cremosa e il caramello caratteristico riducendo drasticamente zuccheri e calorie, perfetto per chi segue una dieta dimagrante.
Время
30m
Порции
1 порций
Уровень
Media
238 kcal
Calorie
11 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountCreare il caramello: sciogliere 15g di eritritolo in un piccolo piattino da forno a fuoco dolce per 8-10 minuti fino a dorato, versare rapidamente sul fondo del piattino.
Preparare la base: frullare 1 tuorlo d'uovo con 100ml di latte scremato e 60ml di latte condensato light (o yogurt greco addensato) per 3 minuti.
Aggiungere l'albume: incorporare 1 albume e 10g di proteina in polvere neutra al composto, frullare altri 2 minuti.
Versare il composto sopra il caramello nel piattino.
Cuocere a bagnomaria in forno a 160°C per 18-20 minuti (il centro deve tremolare leggermente).
Raffreddare completamente, coprire con film e refrigerare almeno 4 ore prima di servire.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Pudim di Leite Light Fit - Flan Brasiliano Low-Carb — горячо любимое блюдо кухни Brasiliana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
