Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una zuppa russa leggera e saziante con cetriolini croccanti, petto di pollo magro e orzo integrale: proteica, digeribile, perfetta per il pranzo fit.
Время
1h
Порции
4 порций
Уровень
Facile
320 kcal
Calorie
32 g
Proteine
28 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountRiscalda l'olio in una pentola grande a fuoco medio-alto. Aggiungi la cipolla tritata e le carote a dadini, soffrigi per 3-4 minuti fino a doratura leggera.
Sciacqua bene l'orzo perlato sotto acqua fredda e versalo nella pentola insieme al brodo di pollo.
Porta a ebollizione, quindi aggiungi i dadini di petto di pollo, l'alloro e il pepe nero. Riduci il fuoco a medio e cuoci per 20 minuti coperto.
Aggiungi i cubetti di patata e prosegui la cottura per altri 12-15 minuti, finché le patate non risultano tenere.
Incorpora i cetriolini tritati e cuoci ancora per 5 minuti a fuoco moderato.
Assaggia e correggi di sale se necessario (il brodo potrebbe essere già salato).
Servi la zuppa calda in ciotole, guarnendo con aneto fresco. Se desideri, aggiungi un cucchiaio di yogurt greco magro al centro di ogni porzione per cremosità senza grassi saturi.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Rassolnik (zuppa di cetriolini) Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
