Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Salatini croccanti e dorati ripieni di ricotta, verdure fresche e erbe aromatiche: uno snack proteico che soddisfa senza appesantire, perfetto per chi vuole mantenere la forma senza rinunciare al gusto.
Время
43m
Порции
24 порций
Уровень
Media
145 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C e rivestire una placca con carta forno.
In una padella antiaderente con mezzo cucchiaio d'olio, rosolare la cipolla tritata a fuoco medio per 2 minuti, quindi aggiungere zucchina e carote; cuocere per 3-4 minuti finché non diventano tenere ma croccanti. Lasciar raffreddare leggermente.
In una ciotola, mescolare la ricotta con le 2 uova intere, il Parmigiano, le mandorle tritate, l'aglio, il prezzemolo e il timo fino a ottenere un composto omogeneo. Incorporare delicatamente le verdure raffreddate. Aggiustare di sale e pepe.
Stendere il foglio di pasta sfoglia integrale su un piano di lavoro e dividerlo in due rettangoli uguali (larghezza circa 10 cm).
Distribuire il ripieno su uno dei lati lunghi di ogni rettangolo, lasciando 1 cm di margine dal bordo.
In una ciotola, sbattere leggermente l'uovo rimasto con una forchetta.
Spennellare il bordo opposto del rettangolo con l'uovo sbattuto, quindi arrotolare la pasta partendo dal lato con il ripieno, sigillando bene.
Tagliare ogni rotolo in 12 pezzi di circa 4 cm. Disporre i salatini sulla placca con lo spazio tra loro.
Spennellare la superficie di ciascun salatino con un po' d'uovo sbattuto e cospargere con i semi di sesamo.
Infornare a 200°C per 16-18 minuti fino a quando la superficie risulta dorata e croccante. Servire tiepidi o a temperatura ambiente.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Salatini vegetariani Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
