Salmone insaporito Low Fat

Preriscalda il forno a 200°C.

Adagia il filetto di salmone su un foglio di carta da forno.

Condisci con sale, pepe e un filo di succo di limone.

Aggiungi le zucchine e il cavolfiore intorno al salmone.

Irroga con 2g di olio extravergine di oliva e aggiungi il rosmarino.

Cuoci in forno per 15 minuti o fino a quando il salmone è cotto e le verdure sono tenere.

Servi caldo, guarnito con un altro spruzzo di succo di limone.

In una ciotola, mescola l'olio extravergine di oliva, il succo di limone, la senape, le erbe di Provenza e l'aglio tritato per creare una marinata.

Aggiungi i filetti di salmone alla marinata, assicurandoti che siano ben coperti. Lascia marinare per almeno 15 minuti.

Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Cuoci i filetti di salmone per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando sono dorati e cotti.

Aggiusta di sale e pepe a piacere.

Servi caldo, accompagnato da una fresca insalata mista.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una teglia rivestita di carta da forno, adagia i filetti di salmone.

In una ciotolina, mescola l'olio d'oliva, il succo e la scorza di limone, il rosmarino e il timo tritati. Aggiusta di sale e pepe.

Spennella il mix di erbe e limone sui filetti di salmone.

Cuoci in forno per circa 15 minuti, fino a quando il salmone risulta tenero e cotto.