Panino ai Frutti di Mare

In una ciotola, unire la polpa di granchio, lo yogurt greco, il succo di limone, la senape, la cipolla, il pepe e il prezzemolo. Mescolare bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Coprire la ciotola e riporre in frigorifero per almeno 15 minuti affinché i sapori si amalgamino.

Nel frattempo, scaldare una piastra o una padella antiaderente.

Tostare le fette di pane proteico per circa 2-3 minuti per lato fino a doratura.

Farcire ogni fetta di pane con il composto di granchio e servire immediatamente.

In una ciotola, mescola la polpa di granchio con 2 cucchiai di yogurt greco e una spruzzata di succo di limone.

Aggiungi 1 cucchiaio di cipolla rossa tritata e un pizzico di pepe nero.

Mescola bene e lascia riposare in frigorifero per 10 minuti.

Prendi due fette di pane integrale e spalmale con un velo di senape.

Farcisci le fette di pane con l'insalata di granchio preparata.

Chiudi il panino e scaldalo in una padella antiaderente per 2-3 minuti per lato, fino a doratura.

Servi caldo, accompagnato da una insalata verde.

In una ciotola, unisci la polpa di gambero con yogurt greco, erba cipollina tritata, succo di limone e un pizzico di sale.

Mescola bene fino ad ottenere un composto omogeneo.

Lascia riposare in frigorifero per 10 minuti per far amalgamare i sapori.

Nel frattempo, prepara due fette di pane integrale tostato.

Farcisci il pane con il composto di gamberi, aggiungendo eventualmente qualche foglia di lattuga.

Chiudi il panino e servi immediatamente, accompagnato da una fetta di limone.