Taco Carne Asada

In una ciotola, unire il succo di lime, la paprika affumicata, l'aglio in polvere, sale, pepe e peperoncino in polvere. Mescolare bene per ottenere una marinata.

Aggiungere il petto di pollo tagliato a strisce nella marinata e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Scaldare una padella antiaderente a fuoco medio-alto e cuocere il pollo marinato per circa 5-7 minuti, finché non risulta ben cotto e dorato.

Riscaldare la tortilla proteica in padella o in microonde per 20 secondi.

Comporre il taco: mettere il pollo cotto sulla tortilla, aggiungere la cipolla rossa, l'avocado e il coriandolo fresco.

Servire immediatamente e gustare!

In una ciotola, unire 80ml di succo di limone fresco, 10ml di salsa di soia a basso contenuto di sodio, 1/2 cucchiaino di aglio in polvere, 1 pizzico di peperoncino in polvere e un pizzico di pepe nero.

Immergere il petto di pollo nella marinatura e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti.

Preriscaldare una padella antiaderente a fuoco medio e cuocere il pollo per 5-7 minuti per lato fino a cottura completa.

Togliere il pollo dalla padella e lasciarlo riposare per qualche minuto prima di affettarlo.

Scaldare una tortilla integrale per 30 secondi in padella o microonde.

Comporre il taco aggiungendo le fette di pollo, 20g di cipolla rossa tritata, pomodori a cubetti e una manciata di lattuga fresca.

In una ciotola, mescola il succo di limone, la paprika, l'aglio in polvere, il sale e il pepe.

Aggiungi il petto di pollo nella marinatura e lascia riposare in frigorifero per 30 minuti.

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e cuoci il pollo per circa 5-7 minuti per lato, fino a quando è ben cotto.

Rimuovi il pollo dalla padella e lascialo riposare per 5 minuti prima di affettarlo.

Scalda la tortilla integrale in padella per 30 secondi.

Componi il taco aggiungendo il pollo affettato, i pomodori, la cipolla rossa e le fette di avocado.