Tarte al Camembert Low Fat

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte di mandorla, aggiungendo sale e pepe a piacere.

In un'altra ciotola, mescola gli spinaci tritati e il formaggio di capra sbriciolato.

Aggiungi il composto di spinaci e formaggio nel mix di uova e mescola bene.

Versa il composto in una piccola teglia antiaderente o in pirottini da muffin.

Inforna per circa 20 minuti, fino a quando le quiche sono gonfie e dorate.

Lascia raffreddare per alcuni minuti prima di servire.

Preriscalda il forno a 200°C.

In una ciotola, sbatti le uova con il latte di mandorla, aggiungi il formaggio quark, il cipollotto tritato, sale e pepe.

Versa il composto in una teglia antiaderente da 15cm, creando una base sottile.

Distribuisci gli spinaci freschi sulla superficie.

Inforna per 12-15 minuti fino a quando il composto è set e leggermente dorato.

Servi direttamente dalla teglia, guarnendo con un filo d'olio d'oliva.

Preriscalda il forno a 180°C.

In una ciotola, unisci l'uovo, la ricotta e il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

Aggiungi gli spinaci lavati e tritati, il cipollotto, il sale, il pepe e una spolverata di noce moscata.

Mescola bene fino a incorporare tutti gli ingredienti.

Versa il composto in una teglia antiaderente di 20 cm di diametro.

Irrora con l'olio extravergine d'oliva.

Cuoci in forno per circa 25 minuti, finché la superficie non risulta dorata e il ripieno è ben cotto.

Lascia intiepidire prima di servire.