Vermicelli con Carne e Verdure

Inizia riscaldando l'olio in una padella antiaderente a fuoco medio.

Aggiungi il cipollotto, l'aglio e il peperoncino tritati, rosolando per circa 2 minuti.

Unisci il peperone verde e rosso e la zucchina, continuando a cuocere per 5 minuti.

Aggiungi il pollo a strisce e cuoci finché non è dorato, circa 7-8 minuti.

Nel frattempo, scola i vermicelli di konjac e risciacquali.

Una volta che il pollo è cotto, incorpora i vermicelli e la salsa di soia, mescolando bene per 2 minuti.

Servi caldo, guarnito con pepe nero macinato.

Buon appetito!

Lavare e tagliare a julienne le zucchine, i peperoni e le carote. Tritare finemente il cipollotto e l'aglio.

Cuocere i vermicelli di riso integrale seguendo le istruzioni sulla confezione, scolarli e metterli da parte.

Scaldare l'olio di sesamo in una padella antiaderente e aggiungere il cipollotto e l'aglio, rosolando per circa 2 minuti.

Aggiungere le verdure a julienne e cuocere per 5 minuti finché non sono tenere.

Incorporare il pollo macinato e cuocere per 7-10 minuti fino a completa cottura.

Unire i vermicelli nella padella, aggiungere la salsa di soia e mescolare bene.

Servire caldo, guarnendo con semi di sesamo e pepe nero.

Inizia tritando finemente il peperone giallo, l'aglio e il cipollotto verde.

Scalda l'olio in una padella antiaderente e aggiungi il trito, rosolando per 2 minuti a fuoco medio.

Aggiungi la zucchina e i funghi tagliati a fette, cuocendo per 5 minuti fino a quando le verdure sono tenere.

Incorpora il pollo macinato e la salsa di soia, cuocendo per circa 8 minuti fino a completa cottura del pollo.

Nel frattempo, cuoci i vermicelli di riso seguendo le istruzioni sulla confezione.

Scola i vermicelli e aggiungili alla padella con il pollo e le verdure, saltando il tutto per 2 minuti.

Servi caldo, guarnito con peperoncino fresco se desiderato.