Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Biscotti croccanti alle nocciole arricchiti con proteine isolate e mandorle: il perfetto snack fit che soddisfa la golosità senza sensi di colpa. Ideali per chi segue una dieta iperproteica.
Tid
32m
Portioner
24 portioner
Nivå
Facile
145 kcal
Calorie
7 g
Proteine
12 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Prenumerera gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 180°C e foderare una placca con carta da forno.
Tritare finemente le nocciole e le mandorle tostate insieme fino a ottenere una granella uniforme; trasferire in una ciotola.
Aggiungere la proteine in polvere, lo zucchero di cocco e il sale, mescolando bene.
In un'altra ciotola, sbattere l'uovo con il latte scremato e l'estratto di vaniglia fino a renderli omogenei.
Versare il composto liquido nella ciotola secca, aggiungere la farina di mandorle, la farina integrale e il lievito.
Incorporare il burro chiarificato fuso e mescolare energicamente fino a ottenere un impasto compatto e omogeneo.
Stendere l'impasto tra due fogli di carta forno con uno spessore di 5 mm circa.
Ricavare i biscotti con una formina (diametro 5 cm) e posizionarli sulla placca preparata, distanziati di 2 cm.
Infornare a 180°C per 10-12 minuti fino a doratura leggera.
Togliere dal forno e trasferire i biscotti su una gratella per farli raffreddare completamente prima di consumare.
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Matkultur
Biscotti alle nocciole Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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