Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione light e proteica della classica bouillabaisse di pollo, ricca di sapore e salutare!
Tid
40m
Portioner
1 portioner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
50 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, unire il petto di pollo a cubetti (150g) con cipolla tritata (30g), sedano (20g), carota (20g), aglio tritato (5g), scorza di limone, sale, pepe, zafferano e semi di finocchio. Marinare per circa 10 minuti.
Versare il pollo e il marinato in una pentola, aggiungere pomodori pelati (120g), brodo di pollo (250ml) e vino bianco secco (30ml).
Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e far sobbollire per 20 minuti.
Nel frattempo, preparare una crema leggera mescolando yogurt greco (2 cucchiai) con aglio schiacciato (1 spicchio), paprika (1/4 cucchiaino) e un cucchiaino di olio EVO fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere il cavolo rapa a cubetti (100g) al brodo e continuare la cottura per 5 minuti.
Incorporare dragoncello fresco e liquore all'anice (5ml) nel brodo.
Servire in un piatto fondo, aggiungendo un cucchiaio di crema leggera sulla superficie.
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Matkultur
Bouillabaisse di Pollo Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Francese-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
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Dove mangiarla
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