Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione light e proteica della classica bouillabaisse di pollo, ricca di sapore e salutare!
Время
40m
Порции
1 порций
Уровень
Media
400 kcal
Calorie
50 g
Proteine
25 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, unire il petto di pollo a cubetti (150g) con cipolla tritata (30g), sedano (20g), carota (20g), aglio tritato (5g), scorza di limone, sale, pepe, zafferano e semi di finocchio. Marinare per circa 10 minuti.
Versare il pollo e il marinato in una pentola, aggiungere pomodori pelati (120g), brodo di pollo (250ml) e vino bianco secco (30ml).
Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e far sobbollire per 20 minuti.
Nel frattempo, preparare una crema leggera mescolando yogurt greco (2 cucchiai) con aglio schiacciato (1 spicchio), paprika (1/4 cucchiaino) e un cucchiaino di olio EVO fino a ottenere una consistenza cremosa.
Aggiungere il cavolo rapa a cubetti (100g) al brodo e continuare la cottura per 5 minuti.
Incorporare dragoncello fresco e liquore all'anice (5ml) nel brodo.
Servire in un piatto fondo, aggiungendo un cucchiaio di crema leggera sulla superficie.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bouillabaisse di Pollo Low Fat — горячо любимое блюдо кухни Francese с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
