Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bruschetta proteica e leggera con gamberi, catalogna e peperoncino fresco: il connubio perfetto tra mare e orto, in soli 180 kcal per porzione.
Tid
22m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
180 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountTostare il pane integrale in forno a 180°C per 4-5 minuti fino a doratura leggera.
Tritare finemente il prezzemolo fresco e riservare in una ciotola.
In una padella antiaderente, riscaldare l'olio extravergine a fuoco medio, aggiungere lo spicchio d'aglio e il peperoncino tagliato a piccoli pezzi.
Dopo 2-3 minuti, rimuovere l'aglio e aggiungere la catalogna pulita e tagliata in strisce sottili, salare leggermente e cuocere per 4-5 minuti fino a renderla tenera.
Aggiungere i gamberi già puliti e il vino bianco, cuocere per altri 3-4 minuti fino a che i gamberi diventino rosa e sodi.
Distribuire il composto di catalogna e gamberi sulle fette di pane tostato.
Cospargere generosamente con il prezzemolo tritato, aggiungere una spremuta di limone fresco e servire immediatamente caldo.
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Matkultur
Bruschetta terra e mare al piccante Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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