Suositut keittiöt
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Bruschetta proteica e leggera con gamberi, catalogna e peperoncino fresco: il connubio perfetto tra mare e orto, in soli 180 kcal per porzione.
Aika
22m
Annokset
4 annosta
Taso
Facile
180 kcal
Calorie
15 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilaa ilmaiseksi Ho già un accountTostare il pane integrale in forno a 180°C per 4-5 minuti fino a doratura leggera.
Tritare finemente il prezzemolo fresco e riservare in una ciotola.
In una padella antiaderente, riscaldare l'olio extravergine a fuoco medio, aggiungere lo spicchio d'aglio e il peperoncino tagliato a piccoli pezzi.
Dopo 2-3 minuti, rimuovere l'aglio e aggiungere la catalogna pulita e tagliata in strisce sottili, salare leggermente e cuocere per 4-5 minuti fino a renderla tenera.
Aggiungere i gamberi già puliti e il vino bianco, cuocere per altri 3-4 minuti fino a che i gamberi diventino rosa e sodi.
Distribuire il composto di catalogna e gamberi sulle fette di pane tostato.
Cospargere generosamente con il prezzemolo tritato, aggiungere una spremuta di limone fresco e servire immediatamente caldo.
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Ruokakulttuuri
Bruschetta terra e mare al piccante Low Fat on erittäin rakastettu Italiana-keittiön ruokalaji, jonka juuret ovat Facile-perinteessä. Se kiteyttää aidon kodin pöydän lämmön ja runsauden.
Tasty Table Diaryssa alkuperäinen tulee aina ensin. Modernit versiot on luotu kunnioittamaan ruokalajin henkeä samalla mukauttaen se erilaisiin tarpeisiin.
Kokkausvinkit
FAQ
Hyödyllisiä vastauksia ennen version valintaa.
Kyllä. Se on usein vielä parempaa levättyään, ja se lämmitetään uudelleen erinomaisesti.
Low Fat -versio on suunniteltu vähentämään rasvoja säilyttäen ruokalajin rakenne.
Protein-versio lisää proteiineja ja kylläisyyden tunnetta.
Useimmat versiot pakastuvat hyvin yksittäisinä annoksina aterioiden esivalmistelua varten.
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