Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una cioccolata calda leggera e proteica che unisce l'eleganza dello zafferano con il fresco dell'arancia: il comfort drink perfetto per chi vuole indulgere senza sensi di colpa, con il 40% di calorie ridotte e il triplo delle proteine.
Tid
22m
Portioner
4 portioner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
18 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountLavare l'arancia sotto acqua corrente, asciugarla e prelevare la scorza con un pelapatate (solo la parte arancione, escludendo il bianco). Tagliuzzarla finemente.
Spremere l'arancia e filtrare il succo in un bicchiere.
In un pentolino a fuoco basso, versare il latte scremato e aggiungere la scorza di arancia tritata e lo zafferano in pistilli: lasciare in infusione per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto fino a quando lo zafferano non avrà rilasciato il colore.
In una tazza, setacciare il cacao in polvere e lo zucchero di canna, aggiungere il pizzico di sale e la cannella: versare un cucchiaio di latte caldo e mescolare bene fino a ottenere una crema omogenea senza grumi.
Versare il latte infuso nel pentolino con la crema di cacao, rimestando continuamente con una frusta.
Aggiungere le proteine del siero in polvere e il miele, frullare con un mini-frullatore ad immersione per 20-30 secondi fino a ottenere una bevanda spumosa e omogenea.
Dividere il succo di arancia filtrato in 4 tazze da servizio e versarvi la cioccolata calda, mescolando delicatamente per creare un effetto a strati.
Servire subito con una leggera spolverata di cacao e una striscia di scorza d'arancia come decorazione.
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Matkultur
Cioccolata calda arancia e zafferano Low Fat är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
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Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
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