Coquito Portoricano

In un frullatore, unire il latte di mandorle e la crema di cocco.

Aggiungere il rum al cocco, lo yogurt greco, l'estratto di vaniglia e la cannella in polvere.

Frullare a velocità media per circa 1-2 minuti fino a ottenere un composto cremoso e omogeneo.

Versare in un bicchiere e aggiungere i cubetti di ghiaccio.

Decorare con una spolverata di cannella e mescolare bene prima di gustare.

In un bicchiere, versare il latte di cocco light.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene fino a ottenere una consistenza cremosa.

Incorporare il rum invecchiato e la cannella, mescolando fino a rendere omogeneo il composto.

Se desiderato, aggiungere un dolcificante naturale e mescolare ancora.

Trasferire in frigorifero e lasciare raffreddare per circa 30 minuti.

Rimescolare bene prima di servire e, se piaciuto, decorare con una spolverata di cannella.

In un bicchiere, versare il latte di cocco light.

Aggiungere lo yogurt greco e mescolare bene fino ad ottenere una crema omogenea.

Incorporare il rum bianco e l'estratto di vaniglia.

Aggiungere un pizzico di cannella in polvere e il dolcificante, mescolando fino a combinare tutti gli ingredienti.

Trasferire in frigorifero per almeno 20 minuti per raffreddare.

Prima di servire, mescolare nuovamente e decorare con una spolverata di cannella.