Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta la nostra crostata fit al torroncino, leggera e ricca di proteine! Perfetta per un dolce sano e goloso!
Tid
1h 10m
Portioner
12 portioner
Nivå
Media
230 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, il burro di mandorle, l'eritritolo, i tuorli, il lievito e il sale. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente e riponilo in frigorifero per 20 minuti.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascia raffreddare leggermente.
In un'altra ciotola, monta a neve gli albumi, fino a ottenere una consistenza ferma.
Incorpora delicatamente il cioccolato fuso e le mandorle agli albumi montati.
Preriscalda il forno a 170°C. Rivesti uno stampo per crostata con carta forno.
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato fino a ottenere un disco di circa 30 cm di diametro. Adagia la pasta nello stampo, alzando bene i bordi.
Bucherella il fondo con una forchetta e versa il ripieno di cioccolato e albumi, livellando bene.
Cuoci in forno per 25-30 minuti. Se necessario, copri con carta forno se la superficie scurisce troppo.
Lascia raffreddare completamente prima di servire a fette.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Crostata Torronata Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Media. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
