Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Gusta la nostra crostata fit al torroncino, leggera e ricca di proteine! Perfetta per un dolce sano e goloso!
Время
1h 10m
Порции
12 порций
Уровень
Media
230 kcal
Calorie
9 g
Proteine
28 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, il burro di mandorle, l'eritritolo, i tuorli, il lievito e il sale. Impasta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Forma un panetto, avvolgilo nella pellicola trasparente e riponilo in frigorifero per 20 minuti.
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascia raffreddare leggermente.
In un'altra ciotola, monta a neve gli albumi, fino a ottenere una consistenza ferma.
Incorpora delicatamente il cioccolato fuso e le mandorle agli albumi montati.
Preriscalda il forno a 170°C. Rivesti uno stampo per crostata con carta forno.
Stendi la pasta frolla su un piano infarinato fino a ottenere un disco di circa 30 cm di diametro. Adagia la pasta nello stampo, alzando bene i bordi.
Bucherella il fondo con una forchetta e versa il ripieno di cioccolato e albumi, livellando bene.
Cuoci in forno per 25-30 minuti. Se necessario, copri con carta forno se la superficie scurisce troppo.
Lascia raffreddare completamente prima di servire a fette.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Crostata Torronata Protein — горячо любимое блюдо кухни Italiana с глубокими корнями в традициях Media. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
